Fortsetzung folgt! Die neu kreierte "HOTEL & GAST Wien", welche vom 10. bis 13. April 2011 in der Messe Wien ihre Premiere feierte, kommt im Frühjahr 2012 nach Salzburg (18. – 20.3.2012, Messezentrum Salzburg).

Die österreichische Frühjahrs-Fachmesse für Hoteliers, Gastronomen und Gemeinschaftsverpfleger ist mehr als eine Messe! Interessante Schwerpunktthemen, Top-Rahmenprogramm mit spannenden Vorträgen warten auf Sie! Das neue Messekonzept der "Frühjahrs-Gast" hebt sich durch spezielle Inhalte (Symposium, i-forum) klar von der "Alles für den Gast-Herbst" Messe ab, welche jährlich im November in Salzburg stattfindet.

Die Messe mit dem neuen Konzept wird in Zukunft im 2-Jahres Rhythmus stattfinden – 1x in Salzburg und 1x in Wien.

Zeitgleich zur "HOTEL & GAST" findet das "Fleischerforum" – die Informations- und Orderplattform für das Fleischerhandwerk in Österreich und Bayern, statt. Die L-TEC wird somit zum Fleischerforum!
Die Fachmesse richtet sich neben dem gewerblichen Fleischereibetrieb auch an handwerkliche Verarbeiter sowie die lebensmittelverarbeitende Industrie. Das Fleischerforum vereint somit Zielgruppen wie, Fleischereien, Metzgereien, Direktvermarkter, Caterer, Hotellerie, Gastrobetriebe und den Lebensmittelhandel.

Große Synergien können genutzt werden, da sich beide Fachmessen an gewerbliche Fleischer, Gastronomen, Hoteliers, Gemeinschaftsverpfleger, Bäcker und Konditoren wenden.